tisdag 18 januari 2011

LCHF pannkakor

Ibland får man såna där stunder där till och med det enklaste kan smaka helt gudomligt och denna gång var det pannkakor.

Och hur gör man pannkakor utan mjöl? Absolut, nemas problemas!


LCHF-pannkakor

2 ägg
4 deciliter vispgrädde
2 matskedar fiberhusk
En nypa salt


Vispa ägg, vispgrädde. Vispa därefter ned fiberhusk och salt och låt smeten stå en stund och svälla.
Stek pannkakorna på medelhög värme i rikligt med smör och vänd när pannkakan är helt torr på ytan. (var lite svårt att vända om man hade för bråttom) 

Och gårdagens pannkakor serverades med vispgrädde med hallon/blåbär, dvs ingen sylt utan rena bär. Sambon var väldigt glad över middagen för den tilltalade honom perfekt och klart kinkblåsan gillar pannkisar, det är ju som att äta en efterrätt!

6 kommentarer:

  1. Hej Witch!
    Hmmm...pannkakor,är det grädden som gör att det är LCHF-mat eller?

    Själv ska jag har fläskpannkaka,de sålde hör och häpna kött över disk det har man inte sett på länge.

    Ja det är jättetråkigt,Ja det är väl bara att suga u det sura äpöplet och börja kläsa manualerna igen och hoppas att man kan lära sig,jag såg en dvd med video där dvd var inspelningsbar så kanske kan jag rädda det jag har nästan 100 filmer*suck*

    Idag ska ju alla dricka näskaffe och det är inte detsamma.Som en riktigt god kopp kaffe.
    Såg när vi var på hemväg att idag var kaffet öppet ja de ska väl suga musten ur hon som blev uppsagd efter lång och trogen tjänst.Jag hade inte gett dem 5 minuter efter de talat om att jag skulle få gå.
    Just nu sitter jag här sömning efter en sne dag
    var ju hos läkaren på min årliga kontroll och skulle inte äta eller dricka innan proverna hade tagits.
    Jag önskar dig en trevlig Tisdag.
    Kramar

    SvaraRadera
  2. blev lite fel ser jag jag har ungerfär 4-5 filmer på ett band och har 200 band.
    Kramar

    SvaraRadera
  3. Agath - Nej egentligen inte utan att det innerhåller inga kolhydrater, dvs det är inget mjöl i dem.

    Vi har en kaffeautomat på jobbet, där det finns både caffe latte och cappucino men jag dricker alltid bara vanligt kaffe det är godast.

    Du får äta något så du får lite energi efter morgonen!
    Kramar

    SvaraRadera
  4. Witch!
    Du menar att det är mjölet som gör man blir en soffpotatis eller?

    Ja det hoppas jag också,men den var dyr tycker jag som övergångsfas,men det hade nästan blivit lika dyrt att laga min video.Så man kan säga
    man vinner trots allt.

    Det är ju så att hom börjar ju bli till åren så det blir ju svårt astt skaffa sig ett nytt tills pensionen.

    Ja jag får väl göra det,idag har jag mått kasst
    för att sitta fastande hos läkaren var ingen hit,men detta får jag ju genomlida.

    Hoppas din Tisdag varit bra.
    Kramar.

    SvaraRadera
  5. Agath - Jo, så kanske man kan uttrycka det att man blir tjockare och orkar mindre mer än att försoffa sig :)

    Du tjänar nog på en ny i längden och du kan ju ha den väldigt länge istället! Och spela in massor :)

    Hoppas du känner dig piggelinare idag nu!
    Kramar

    SvaraRadera
  6. Hej Witch!
    Ja jag satsar nog på den för sen när det b lir klart däruppe får denna inspelningsbara DVD:n åka upp ochj TV:n också,så kosta på sig en ny TV här nere,vi gav ju inga julklappar här i år så det vore nog något att satsa på.

    Nja egentligen inte,kanske beror det på att jag ska till tandläkaren igen och så har han talat
    om vad han ska göra så lite bekymrad är jag allt.

    Här har det varit grått idag och bitavis har det varit dimma och på sina håll har det snöat också,men det är inte klokt vad det har tagit bra på snön när regnet kom.
    Håll tummarna är du snäll för i morgon.
    Önskar dig en fin Torsdag.
    Kramar

    SvaraRadera